शीतकालीन संक्रांति, जिसे निचिनन संक्रांति, शीतकालीन महोत्सव और एशियाई सुई के नाम से भी जाना जाता है, में प्रकृति और मानवता के दो अर्थ हैं। यह न केवल चौबीस सौर शब्दों में एक महत्वपूर्ण सौर शब्द है, बल्कि चीन में एक पारंपरिक पूर्वज पूजा महोत्सव भी है ।
वहां प्राचीन लोगों में एक कहावत है कि "शीतकालीन संक्रांति के रूप में एक साल के रूप में बड़ा है." शीतकालीन संक्रांति के सीमा शुल्क विभिन्न क्षेत्रों के कारण सामग्री या विवरण में मतभेद है ।

दक्षिणी चीन में शीतकालीन संक्रांति के दौरान पूर्वजों की पूजा और दावत करने का रिवाज है । उत्तरी चीन में हर शीतकालीन संक्रांति पर पकौड़ी खाने का रिवाज है ।